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Kub Kao Kub Pla 吃飯吃魚:家常菜升級的綠色概念美食

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曼谷美食餐廳 Kub Kao Kub Pla (1)

此次相約在泰國工作的友人聚餐,地點自然選在捷運站周遭便利之處,朋友特別推薦頗受曼谷家庭聚會喜愛的餐廳Kub Kao’ Kub Pla,店內餐點擺盤精緻且口味平順,每道餐點價格約在200元泰銖左右,雖然不比巷弄間餐廳便宜,以購物中心內餐廳標準來說,價格也不算太高,很符合一般觀光客口味。

交通方式:如何前往吃飯吃魚餐廳

吃飯吃魚(Kub Kao Kub Pla)餐廳多數開設在曼谷知名購物中心內,在大家熟知的Central World、Terminal 21、Central Embassy、EmQuartier等空鐵沿線購物商場皆有據點,多數皆可搭乘空鐵或地鐵前往,逛逛購物中心之餘,就可順道享用曼谷新崛起的泰式美食。

此次跟在曼谷工作的友人相約聚餐,推薦來到位於貴婦百貨Central Embassy的分店用餐,分店位於商場3樓,搭乘BTS空鐵從Phloen Chit出站,行走連通Central Embassy二樓的高架橋進入商場,搭乘電梯就上樓就可抵達,餐廳門口有一間同集團的iBerry甜點店,也可順道嚐嚐。

延伸閱讀▶️《泰國自由行攻略》10天9夜清邁曼谷雙城遊記:奢華酒店親子行

Kub Kao Kub Pla Branchs

▲ Central Embassy分店位於商場三樓,可從Phloen Chit空鐵站走二樓連通道,進入商場後再上樓。

曼谷美食餐廳 Kub Kao Kub Pla (2)

▲ Central Embassy分店對面,就是同集團的iBerry甜點店。

吃飯吃魚餐廳小檔案

Kub Kao’ Kub Pla(กับข้าว’ กับปลา)餐廳品牌創立於2009年,是由清邁知名手工冰淇淋品牌iBerry所開發的餐廳品牌,泰文直譯是吃飯配魚的意思,如同邀請親朋好友來家吃飯一樣,招牌掛上一隻簡單的魚,這是泰國人命名的小趣味,意指餐廳提供常見的精緻泰式料理,成為泰國當地年輕人聚餐的新歡。

Kub Kao’ Kub Pla大多選在購物中心開業,目前在曼谷共有17間分店,2018年底新開幕的Icon Siam也有進駐,在Central Embassy挑高樓層的分店,米白牆面採用黑色格紋裝飾,天花板吊著綠色水耕植栽,環境典雅又舒適,搭配大量採用蔬菜點綴的餐點,整間餐廳頗有綠色概念。

  • Kub Kao’ Kub Pla分店清單:Market Place (Thonglor soi4)、La Villa Ari、CentralWorld (3rd Floor)、Empire Tower (M Floor)、The EmQuartier (6th Floor, The Helix)、Gaysorn Village (3rd Floor)、Central Embassy (3rd Floor)、Mega Bangna (2nd Floor Food walk)、CentralPlaza Rama 3 (1st Floor)、Central Festival Eastville (1st floor)、Icon Siam (5th floor)、The Circle Ratchapruk、101 The Third Place、Terminal 21 Asoke (5th floor)、The Promenade (2nd Floor)、Esplanade Ratchada (G Floor)、Marketplace Dusit

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▲ 餐廳天花板大量點綴著綠色植栽。

曼谷美食餐廳 Kub Kao Kub Pla (4)

吃飯吃魚餐廳用餐體驗

這次造訪曼谷前,特別請小妹跟相熟泰國籍空姐閒聊,詢問曼谷有什麼在地的美食餐廳,得到回答是「曼谷全都是觀光客餐廳,沒有在地餐廳了!」。閒聊中的答覆當然有點誇張,相信曼谷巷弄間依然隱藏著許多美食小店,但曼谷裝修精美的大型或連鎖餐廳,確實都得符合觀光取向才能生存。

Kub Kao’Kub Pla餐點設計從泰國家常菜(Homemade)為出發,透過食材混搭創意與精緻擺盤,讓家常菜展現出創意料理特色的混搭美味,餐點大量採用蔬菜佐伴,正如同餐廳採用綠色植栽裝飾,訴求著濃厚的田園風情,這大概也是居住在大都會的人,生活最需要的元素,菜單照片豐富,點餐很方便。

我們在週五夜晚前往餐廳用餐,當場有許多泰國家庭來此聚會,顯見Kub Kao’ Kub Pla是泰國人上館子的好選擇,當時因帶著小漢堡一起,特地請友人點些不加辣的餐點,難得吃上一頓綠色概念的經典泰菜料理,餐後當然也得點上一球冰淇淋,這是同集團iBerry招牌甜點,也是小漢堡的最愛。

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▲ 同集團iBerry著名的飲料與冰品及甜點,自然也出現在菜單中。

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▲ 菜單餐點大多附有圖片,點餐很簡單,每道餐點價格約200泰銖左右。

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▲ 餐後甜點,當然就得點上一球知名的iBerry冰淇淋。

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二訪Kub Kao Kub Pla

曼谷Long Stay最開心莫過於外出享用美食,而Kub Kao Kub Pla幾乎在各大百貨公司均有分店,可以逛逛後來用餐,避開尖峰時段也能慢慢享用料理,加上它的餐點口味符合小朋友所需,因此之前朋友帶我們吃過一次,免不了要二訪也證明我們真心喜愛阿!把當天用餐環境與菜式分享如下,如果要去吃,稍微搜尋就近挑選前往即可。

Kub Kao Kub Pla

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▲ 每間分店環境佈置都很不錯!

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▲ 我喜歡口味偏甜的帕泰!

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◎ Kub Kao Kub Pla.吃飯吃魚

  • 地址:617 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon
  • 電話:+66 2 003 6236
  • 官網:http://www.kubkao-kubpla.com/

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