位於清邁平河岸的餐廳Deck 1 Restaurant，之前來過一次，這趟挑選下午時分來吃午餐，清邁白天與夜晚的熱鬧程度相差很多，果然進到餐廳後成為第2組客人，可是！水燈節活動開跑後，晚上會推出套餐及一位難求，建議一定要提早預約，不然會等上好一陣子才有位置。
清邁的白天美好閒散時光，平河岸走走用餐去。
白天，多數遊客不是泡在飯店泳池旁、出門一日遊，市區內呈現一種慵懶的氛圍，騎個摩托車在路上逛逛，有涼爽風吹過完全不用刻意放慢步調，清邁這城市就讓自己不自覺緩慢下來。因此，古城區內不論餐廳也好、按摩店家也罷，寥寥可數的客人在其中，對於喜歡寧靜氣氛的人來說，這樣的清邁更叫人喜愛吧。
位於平河岸的各式餐廳，經過前一晚熱鬧歡慶洗禮後，店員們於中午過後開始張羅著店鋪大小事宜，我和溫蒂隨性挑選一間，就要這間曾經走訪過的Deck 1 Restaurant。
Deck 1 Restaurant早上供應著對面飯店房客早餐，中午與晚餐則開放給一般客人，它擁有自己小小的船碼頭與河岸位置，每逢水燈節總是一位難求，若是沒有提早定位預約，絕對是會被檔在門外無法入內用餐。前些年跟著媒體團來訪一次，見識過滿天燈光宛如星斗般，這次就不特意選在晚上來此享用餐點，反而想吃吃看平時的手藝如何，這才能真心推薦吶。
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※ 餐廳環境內外一覽
▲ 有時候出門在外，怎麼找到好吃的？不妨上tripadvisor查查。
▲ 餐廳內確實比較涼爽，怕曬黑、熱，選一處室內座位吧。
▲ 若是想要欣賞河岸風光，戶外區到也不失為一個好選擇。(晚上更好)
Deck 1 Restaurant用餐心得與其他清邁美食推薦。
有別於晚上走高貴套餐路線，午餐提供的菜單多為單一菜式與飲品，依據個人喜好點餐即可。如果來到清邁旅行，我和溫蒂喜歡多方嘗試，除了地道料理小吃外，一些融合料理也是榜上之列，清邁有著多元化的客群需求及消費能力，我們認為一些不錯的餐廳主廚、師傅都頗敢於變化菜式與口味，不因迎合客人口味而是分享她們心中的美味是怎樣的面貌。
Deck 1 Restaurant的菜式有熟悉的泰北、中部口味，也有部分的異國料理，我們各自點了幾款後，一邊品嚐其佳餚、一邊互相討論接下來的行程，我自己最喜歡的是越南春捲，師傅改以水果入內，沾醬雖辣且香，帶著堅果的那種香氣，其他菜式則合己味不違規，如果你是準備帶家人、孩子來清邁旅行，這間餐廳會適合你們。若為愛泰老手們，我則會推薦以下餐廳供你們參考。
▲ 菜色與飲品價位約莫一兩百之間。
▲以上是我們這次點的菜色，如果對於清邁旅行有任何疑問，歡迎留言給我們。
◎ Deck 1 Restaurant
– 地址：1, 14 Chareonraj Rd., T. Wat Kate, A. Muang, Chiang Mai.
– 電話：053 302 788
– 官網：http://thedeck1.com/
– Facebook:https://www.facebook.com/thedeck1
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